Il borgo e il Castello Normanno di Squillace ospiteranno il 20 e 21 giugno gli appuntamenti principali di Where Italy Begins, edizione 2026 del Calabria Food Fest, il progetto che racconta la Calabria attraverso enogastronomia, vino, cultura e territori, interpretando il cibo come autentico atto culturale.
Gli ospiti internazionali
Per due giorni Squillace accoglierà ospiti provenienti da Stati Uniti, Canada, Grecia, Danimarca, Svizzera e Ungheria, tra personalità del mondo dello spettacolo, della gastronomia e della comunicazione travel, insieme a quattordici tour operator di fascia alta, in prevalenza nordamericani, impegnati in un programma di scoperta e promozione della destinazione Calabria, realizzato nell’ambito del progetto del Ministero del Turismo Le Montagne del Sole, con capofila il GAL Serre Calabresi. Tra gli ospiti attesi figurano l’attrice americana Susan Kelechi Watson, nota per la serie This Is Us e per diverse produzioni Netflix, il cantante italoamericano Sal Valentinetti, finalista di America’s Got Talent, la cantautrice statunitense Ginger Winn, la pastry chef newyorkese Bilena Settepani, volto di GialloZafferano, così come la chef e ristoratrice Silvia Barban, attiva negli Stati Uniti. Saranno presenti inoltre il comico canadese Marc-Anthony Sinagoga, la travel creator Alyssa Ramos e i content creator italoamericani Caleb & Andrea, che raggiungono milioni di follower sulle piattaforme social, insieme a Emilia Metidieri. Dalla Grecia arriveranno inoltre Giovanni Scaraggi, titolare del ristorante Sole e Giaguaro Italian Dining House di Atene; Eleni Florou, tra le più autorevoli narratrici di viaggio del panorama ellenico; e Georgia Xirou, fondatrice di The Satin Society.
Un percorso tra le eccellenze del territorio
Le due serate del Calabria Food Fest, organizzato da Sognare Insieme Viaggi in sinergia con il Comune di Squillace, con il sostegno di ARSAC, Calabria Film Commission e Calabria Straordinaria, e con la partecipazione di Anna Aloi, rappresentante ARSAC e del Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria, offriranno un suggestivo percorso dedicato alle eccellenze del territorio. Tra gli appuntamenti in calendario, degustazioni dedicate ai prodotti identitari e alle ricette della tradizione calabrese curate dallo chef Domenico Origlia e dalla brigata dell’Associazione Provinciale Cuochi Catanzaresi, e una speciale cena di gala realizzata dallo chef Luigi Quintieri e dal suo Cooking Team insieme all’Associazione Regionale Cuochi Pittagorici. Il tutto si svolgerà in un’atmosfera di festa gentile – come il turismo che si vuole promuovere – con incontri e conversazioni conviviali tra operatori del settore, creator, ospiti internazionali e rappresentanti delle istituzioni, accompagnati dalle sonorità del M”
Le parole di Zofrea a Donato
“Per Squillace è un grande onore accogliere una platea internazionale composta da operatori turistici, artisti, creator e professionisti della comunicazione provenienti da diversi Paesi del mondo. Eventi come il Calabria Food Fest rappresentano una straordinaria opportunità per valorizzare il nostro patrimonio storico, culturale ed enogastronomico e per raccontare l’identità autentica della Calabria a un pubblico globale. Il nostro borgo si conferma luogo di incontro tra culture, esperienze e opportunità, capace di attrarre un turismo di qualità e di generare nuove prospettive di crescita per il territorio”, dichiara il sindaco di Squillace, Vincenzo Zofrea. “Amiamo la Calabria e amiamo la nostra ospitalità, che apriamo al mondo. Where Italy Begins, edizione 2026 del Calabria Food Fest, non a caso trova la sua punta di diamante a Squillace, nei luoghi che diedero il nome all’Italia, per proporre un turismo di comunità, gentile e consapevole, che porti beneficio al visitatore e a chi vive il territorio da sempre. La sinergia tra pubblico e privato e il fondamentale supporto di enti e istituzioni stanno dando vita a un vero gesto d’amore verso la Calabria”, evidenzia Angela Donato, titolare di Sognare Insieme Viaggi. Squillace diventa così il punto d’incontro finale degli itinerari di Where Italy Begins, confermandosi luogo simbolico – il nome Italia nasce qui, secondo la tradizione e numerosi studiosi – di una Calabria che intreccia storia, accoglienza, produzioni identitarie e relazioni internazionali. Per maggiori informazioni: www.calabriafoodfest.com.
