Sempre più italiani e turisti internazionali scelgono di soggiornare in Bed and Breakfast, soluzione ritenuta più economica e informale rispetto agli hotel. Tuttavia, anche i B&B risentono del caro prezzi: secondo l’Osservatorio B&B Cashless di SumUp, nel 2025 il costo medio per notte ha registrato un aumento fino al +36,7% in alcune città.
Venezia, Milano e Firenze le città più care
In testa alla classifica delle città italiane dove dormire in un B&B costa di più c’è Venezia, con un prezzo medio di 169,5 euro a notte. Seguono Milano (147,9 euro) e Firenze (137,3 euro). A Venezia si registra anche il prezzo massimo più alto in assoluto: 268 euro per notte.
Le città più economiche: Sassari, Belluno e Brescia
All’estremo opposto della classifica troviamo Sassari, dove una notte in B&B costa in media 70 euro. A Belluno si registra il prezzo minimo più basso: appena 46 euro. Seguono Brescia (50 euro) e Reggio Calabria (51 euro). Tuttavia, proprio Reggio Calabria è la città con il maggiore aumento dei prezzi rispetto al 2024: +36,7%.
Boom del digitale: crescono i pagamenti contactless nei B&B
Il turismo italiano diventa sempre più cashless. Le transazioni contactless nei B&B sono aumentate del +80,8% nel secondo trimestre 2025. A trainare la crescita è il Tap to Pay, tecnologia che consente di accettare pagamenti da smartphone senza POS. Complessivamente, i pagamenti digitali con dispositivi mobili sono aumentati del +103,7% nel turismo, con picchi del +122,9% tra i taxi e oltre +100% in fast food e ristoranti.
Stabilità a Napoli, crescita contenuta a Palermo
Due casi interessanti riguardano Napoli e Palermo. Nel capoluogo campano, i prezzi dei B&B sono stabili o in lieve calo (-2,3%), uno dei pochi segnali positivi nella classifica. A Palermo, invece, i costi sono saliti del +10,2%, ma la differenza tra prezzo minimo e massimo è contenuta, segnale di un’offerta uniforme.
B&B: scelta strategica ma non sempre economica
Secondo Umberto Zola, responsabile vendite Europa di SumUp, “il costo degli alloggi nel 2025 incide sempre di più sul budget degli italiani: +4% rispetto al 2024 e +34% dal 2020. Il Bed and Breakfast resta una delle soluzioni più amate per visitare città d’arte, località balneari e montane, anche per la sua accessibilità digitale, grazie alla diffusione dei pagamenti contactless”.
