Una serata per riscoprire i sapori autentici della tradizione calabrese e vivere il borgo in un’atmosfera di festa. È questo lo spirito di “Degustando”, l’appuntamento in programma martedì 11 agosto, alle ore 19, in località U Chianu, a Soverato Superiore.
Il percorso gastronomico proporrà alcuni dei piatti e dei prodotti più legati alla cucina tradizionale del territorio. Nel menu ci saranno pasta con le melanzane, crostini con pipì e sardi, fagioli accompagnati da pane croccante, muruneddhi, anguria e vino.
Un’offerta pensata per valorizzare la cucina semplice e genuina della tradizione, con un prezzo particolarmente accessibile: il costo della degustazione sarà infatti di appena 5 euro.
Non solo gastronomia: musica e spettacoli
La serata non sarà però soltanto un’occasione per mangiare. Ad accompagnare la degustazione ci saranno artisti di strada e street band, pronti a trasformare U Chianu in uno spazio di musica, spettacolo e convivialità.
L’obiettivo è creare un momento di aggregazione capace di unire enogastronomia, tradizioni locali e intrattenimento, offrendo a residenti e visitatori un’occasione per trascorrere insieme una serata estiva nel borgo.
L’appuntamento
L’appuntamento con “Degustando” è fissato per l’11 agosto alle ore 19, in località U Chianu, Soverato Superiore. Una serata all’insegna dei sapori calabresi, della musica e della compagnia, con un menu della tradizione proposto a soli 5 euro.
