Il conto alla rovescia è terminato. Il Centro fieristico “Colosimo” di Catanzaro si prepara a ospitare il Salone Internazionale DeGusto, uno degli appuntamenti enogastronomici più rilevanti del Sud Italia. Da sabato 15 a martedì 18 novembre 2025, la città diventerà il fulcro dell’agroalimentare di qualità, celebrando le migliori espressioni del Made in Italy.
L’edizione 2025 si preannuncia da record, con la partecipazione di oltre 140 espositori provenienti da tutto il territorio nazionale, pronti a offrire un viaggio sensoriale attraverso sapori unici, artigianali e innovativi. L’eccellenza è la parola d’ordine: ogni prodotto in mostra è una garanzia di qualità e originalità.
Piattaforma strategica: un crocevia per l’Ho.Re.Ca.
Organizzato da Cosenza Fiere in collaborazione con Confartigianato Imprese Calabria, DeGusto si conferma una piattaforma strategica fondamentale per il settore Ho.Re.Ca. (Hotellerie, Restaurant, Catering). L’obiettivo della manifestazione è duplice: promuovere la qualità italiana sul mercato interno e spingere l’internazionalizzazione del settore produttivo alimentare. L’evento gode del patrocinio della Regione Calabria, a sottolineare il valore istituzionale del progetto.
Il programma, notevolmente arricchito rispetto alle edizioni precedenti, prevede una fitta agenda di: showcooking con chef di alto livello; degustazioni guidate alla scoperta di sapori autentici; incontri B2B per stringere nuove collaborazioni; talk e presentazioni con giornalisti nazionali di settore; workshop e seminari mirati a informare e aggiornare sulle ultime tendenze del mercato.
DeGusto: un luogo di incontro e crescita per le aziende
Come sottolineato dagli organizzatori, DeGusto non è solo una fiera, ma un punto di incontro cruciale per stimolare la crescita, l’innovazione e il successo in una zona in continua evoluzione. È il luogo dove i produttori incontrano direttamente il pubblico e gli operatori, facilitando il confronto, lo scambio di idee e la divulgazione di nuove pratiche. È l’opportunità ideale per aziende e professionisti per valutare, degustare e condividere la qualità direttamente alla fonte.
Informazioni utili per visitatori e operatori
L’accesso al Salone Internazionale DeGusto è gratuito sia per gli operatori del settore che per i semplici appassionati. La registrazione è consigliata tramite il sito ufficiale salonedegusto.it. Appuntamento da sabato 15 a martedì 18 novembre 2025 al Centro fieristico “Colosimo” nel quartiere Lido a Catanzaro.
